El precio de los alimentos se dispara un 15%, la mayor subida de la serie histórica

La inflación se modera, pero el precio de los alimentos se desboca. El dato del Índice de Precios de Consumo (IPC) desagregado, publicado este martes por el Instituto Nacional de Estadística (INE), refleja que el precio de la cesta de la compra se desbocó en octubre un 15,4% . La mayor subida desde que comenzó la serie histórica, en enero de 1994. Tal y como ha publicado este periódico , varios alimentos esenciales se han convertido en un producto de lujo por el alza de la inflación. Según el INE, los alimentos que más subieron en octubre fueron las legumbres y hortalizas, la carne, y la leche, el queso y los huevos. Noticia Relacionada estandar No ¿Va a seguir subiendo el precio del aceite de oliva? Estos son los factores que fijarán su valor Carlos Manso Chicote Para la campaña 2022/2023, el Gobierno estima apenas 790.000 toneladas por 1,48 millones de 2021/2022 Respecto a los alimentos que más han subido en el último año destacan el azúcar (+42,8%), las legumbres y hortalizas frescas (+25,7%), los huevos (+25,5%), la leche (+25%), los aceites y grasas (+23,9%), y los cereales (+22,1%). Código Desktop Imagen para móvil, amp y app Código móvil Código AMP 600 Código APP En conjunto, el IPC aumentó tres décimas en octubre en relación al mes anterior y recortó de golpe su tasa interanual 1,6 puntos, hasta el 7,3%, su cifra más baja desde enero, justo antes de declararse la guerra en Ucrania, cuando el IPC se situó en el 6,1%. Sin tener en cuenta la rebaja del impuesto especial sobre la electricidad y las variaciones sobre otros impuestos, el IPC interanual alcanzó en octubre el 7,7%, cuatro décimas por encima de la tasa general del 7,3% . Así lo refleja el IPC a impuestos constantes que el INE también publica en el marco de esta estadística. La inflación subyacente (sin alimentos no elaborados ni productos energéticos) se mantuvo en octubre en el 6,2%, con lo que sitúa 1,1 puntos por debajo de la tasa del IPC general. En el décimo mes de 2022, el Índice de Precios de Consumo Armonizado (IPCA) situó su tasa interanual en el 7,3%, más de un punto y medio inferior a la registrada en el mes anterior. Por su parte, la variación mensual del IPCA registra un ascenso de una décima.
Read More